No te pierdas al Dr. Diego Sánchez Muñoz en The Objective. El doctor nos habla sobre cómo detectar si tienes intolerancia alimentaria.

Las intolerancias alimentarias consisten en que el estómago, por diferentes motivos, no puede digerir algún alimento. Por ello, la comida se queda en la luz del intestino delgado sin digerir. Esto provoca su fermentación y da lugar a diferentes síntomas digestivos.

Los síntomas varían según la persona y el alimento en sí. Entre los más comunes son: dolor abdominal, náuseas, cambios en el hábito intestinal (diarrea, estreñimiento), reflujo ácido, hinchazón abdominal o sensación de saciedad y plenitud. También pueden aparecer otros síntomas como dolor de cabeza, fatiga o problemas dermatológicos.

El doctor hace hincapié en la importancia de descartar otros mecanismos que no son intolerancias alimentarias como tal. Un ejemplo de esto es la enfermedad celiaca.