No te pierdas la entrevista del Dr. Diego Sánchez Muñoz en The Objective, donde nos explica cuál es la cantidad máxima de azúcar que podemos tomar.

El azúcar es el combustible que necesitamos para tener energía para realizar nuestras tareas. Nuestro cuerpo nos avisa que la necesitamos mediante el hambre.

En las diferentes etapas de la vida tenemos necesidades diferentes en función de nuestro gasto metabólico y nuestra actividad física, pero la necesidad psicológica de azúcar depende de otros muchos factores.

Una cosa es la necesidad de azúcar que tiene nuestro organismo y otra cosa diferente es la satisfacción psicológica inmediata que se obtiene al ingerir productos muy azucarados»

No hay que evitar ningún alimento siempre que se consuma con moderación y acorde a las necesidades de cada persona.

 

Salvo que exista alguna enfermedad que lo contraindique, se pueden comer dulces a cualquier edad.

 

Hay que ser prudentes y conocer los límites, no abusar de forma continuada.

 

En una dieta equilibrada, los hidratos de carbono deberían suponer el 55-60% de las calorías ingeridas. Es posible obtenerlos de «las frutas, verduras y otros alimentos como arroz, patatas, pan o pasta, entre otros».

No hay que evitar ningún alimento siempre que se consuma con moderación y acorde a las necesidades de cada persona»

En cuanto al azúcar lo aconsejable es consumir un máximo de 25 gramos de azúcar. El problema son los azúcares añadidos en muchos productos que comemos.

 

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